Pavasaris – laukinių žolių valgymo metas

Pavasaris – tai sujudimas ne tik gamtoje, bet ir laukinių valgomų augalų gerbėjų bendruomenėje. Jauni valgomų žolių lapai, medžių pumpurai, sula – tai, ką galime surinkti jau balandžio mėnesį. Pasak žolininkės iš Butkiškės (Kelmės r.) Kristinos Šilinskienės, valgomi laukiniai augalai – naujai atrandama sena tema. Skaityti daugiau.

Jau laša skystasis auksas –klevų sula

Vidutinei paros oro temperatūrai pakilus maždaug iki 5 laipsnių šilumos pradeda lašėti klevų sula. Šiemet Kelmės rajone klevai sulą pradėjo atiduoti nesulaukus nė vasario vidurio. Pasak žolininkės Kristinos Šilinskienės iš Kelmės rajono Butkiškės kaimo,  maždaug per parą iš trijų klevų prilašėjo apie pora litrų sulos. „Nedaug. Bet pirmutiniai lašai – patys skaniausi, saldžiausi. Geri – …